やって参りました、ヤマザキ ランチパック です。
今回のランチパックは、２０２６年６月に発売された トリュフ風味デミグラスハンバーグ と ラタトゥイユ風 です。パッケージに フォーク・お皿・スプーン のイラストがあり、そのお皿に ハンバーグ と ラタトゥイユ が描かれています。でも ハンバーグ と ラタトゥイユ の写真も一緒に掲載されているので、このイラストは何を意味するのか、どこにも答えがみつかりません？ほんの少し疑問はありますが、とりあえず食べてみる事にしましょう。
いつものようにランチパックの袋を開け、まずはパンの表面にトーストの印がある方を取り出しました。そしてランチパックの角をひとかじりすると、厚みのあるお肉の塊が登場。この塊を噛んだ時の弾力が、お肉がギュッと詰まったハンバーグの食感です。そしてパン生地とハンバーグの間に、■色のソースが多めに添えてあり、これがトリュフ風味の香味油入りデミグラスソースです。いつもランチパックのハンバーグに添えているソースは少量で、味もお決まりの物がほとんどですが、今回は甘しょっぱいソース味の中に、微量ですがほんのりトリュフ風味を感じます。
次にもう１つを取り出し、ランチパックの角をひとかじりすると、■色のフィリングが登場。これは ラタトゥイユ風フィリング で、色合いから酸味があるように思いましたが、むしろ後味に甘味を感じます。ラタトゥイユはフランスで食べられいる料理で、野菜をたっぷり使って煮込んだ家庭料理です。パッケージの写真のラタトゥイユほど具材は入っていませんが、フィリングの色合いもこのような感じで、野菜の甘味を感じさせてくれるおいしさです。
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