日本各地には、そこの場所に行かないと食べられない、様々な ご当地パン が売られています。 今回は青森県のご当地パンです。
青森県のスーパーなどで売られていて、パッケージにイギリス国旗が描かれた、その名もずばり「イギリストースト」です。青森県の株式会社工藤パンのイギリストーストは、昭和４２年頃から発売され、６０年近く経った現在でも、毎月新しいイギリストーストが登場しています。
僕が最初にこのイギリストーストに出会ったのが２０１５年で、その後２０２３年までに５品の食べていて、あれから３年が経ち、久しぶりにイギリストーストを食べる事が出来ました。
今回「その７」のイギリストーストは、自家製発酵種ルヴァン使用のソフトなイギリス食パンを２枚重ね合わせ、その間にバナナジャムとチョコクリームをサンドしています。実は「その２」で チョコクリーム＆バナナジャム を食べていて、今回の「チョコバナナ風」とサンドしている内容が同じかも？
袋を開封すると同時に、チョコとバナナの甘い香りが感じられました。
食べると、チョコクリームとバナナジャムが一緒になった甘味が、口いっぱいに広がりました。お祭りの出店でもチョコバナナが販売されていますが、やはチョコレートとバナナの相性はいい事がわかりますね。
イギリストーストは山型食パン使っています。１枚は薄くても２枚合わさると、それなりの厚みになります。最初から最後まで、チョコバナナの甘いおいしさが楽しめました。
この工藤パン・イギリストーストのパッケージに「機動戦士 ガンダムSEED FREEDOM 」がデザインされていて、２種類販売された中の僕はこのタイプを購入しました。
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