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ペヤングの挑戦      煮干しカレー やきそば

ペヤング 煮干しカレーやきそば
ペヤングやきそば

まるか食品株式会社 さんの ペヤング やきそば

本日は、 煮干しカレー やきそば  を食べてみましょう

中に ソース ・ かやく の2つの袋が入っています

これらを取り出し、 かやく を入れ熱湯を注ぎます

3分経って湯切りをすると、ご覧のようになります

ペヤング 煮干しカレーやきそば 湯切り後

麺の上に、お湯で戻った 豚肉・ にんじん ・ ネギ が見えます

そこにどろっとした ソース  を入れて、よ~く混ぜ合わせます

すると白い麺が、濃い黄色のカレー色になりました

その麺を一箸口に運ぶと、最初にカレーの味がふわ~と!

そして後味に、煮干しだしの余韻を感じます

その為、カレーの辛さはあまり感じられません

煮干しだしの深味が、和風カレーのような味わいになっています

カレーのスパイスより、煮干しだしの味が印象に残るおいしさです

 

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