やって参りました、ヤマザキ ランチパック です。
今回のランチパックは、２０２６年７月に発売された 横国パワー丼風 です。パッケージに「YNU 横浜国立大学」のロゴが描かれ、その横に 半熟たまご がのった丼の写真があります。これは横浜国立大学の食堂で提供されている「横国パワー丼」で、１０年以上食べられている人気のメニューのようです。それを横浜国立大学・経営学部の多田ゼミの学生がアクションを起こし、神奈川県横浜市に本社がある オーケー株式会社 と 山崎製パン株式会社 と連携して、横国パワー丼をイメージしたランチパックを共同企画開発しました。では学生さんたちが本気で考案したランチパックを、食べて見ることにしましょう。
いつものようにランチパックの袋を開け、まずはパンの表面に笑顔のたまご印のある方を取り出しました。そしてランチパックの角をひとかじりする、■色のフィリングが登場。これはタマゴフィリングで、写真の 半熟たまご をイメージした物と思われ、ふんわりとした たまご の味わいの中に、少し弾力のある たまご の白身の食感がありました。これはタマゴサンドのようなおいしさにも似ています。
次のもう１つを取り出し、ランチパックの角をひとかじりする、■色のフィリングが登場。これは 豚肉フィリング で、中にお肉の存在を確認できました。甘辛いタレの 豚肉フィリング を食べていると、後味にニンニクの余韻がかすかに残ります。この味が、横国パワー丼のおいしさの決め手ですね。
僕は２枚を別々に食べましたが、２枚を重ねて一緒に食べると、横国パワー丼…風の味わいを感じられるのかもしれませんね。
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