ランチパックシリーズ　　－ たれかつ －

　やって参りました、ヤマザキ ランチパック です。

　今回のランチパックは、２０１４年１０月に発売された たれかつ です。薄い豚肉に細かいパン粉を塗してラードで揚げ、甘辛醤油ダレに潜らせてた物が たれかつ 。文明開化で庶民の食も変わり、西洋料理が広まる中の１つに かつれつ が有りました。その かつれつ を新潟独自にアレンジし、古くから県民の間で たれかつ が親しまれて来ました。その味をランチパックで食べて見ましょう。
　いつものようにランチパックの袋を開け、中から１枚取り出しました。そしてランチパックの角をひとかじりすると、ちょっと薄い かつ が登場。とはいえこの かつ のお肉がしっかり弾力が有り、パッケージには「たれかつ風」と書かれていますが、意外と本当の たれかつ に近いのでは？ころもはしっとりとした感じで、 たれかつ 感？（実際に食べていないけれど・・・）がよく出ていて美味しい。