まるか食品株式会社 さんの ペヤング やきそば
本日は、信州みそにんにく やきそば を食べてみましょう
中に ソース ・ かやく の２つの袋が入っています
これらを取り出し、かやく を入れ、熱湯を注ぎます
３分経って湯切りをすると、ご覧のようになります
麺の上に、お湯で戻った にんじん ・ 豚肉 ・ ねぎ が見えます
そこに 茶色のどろっとした ソース を入れて、よ～くかき混ぜます
すると白い麺に、薄～く色（薄いベージュ色）が付きました
味噌ベースの味に にんにく を効かせたタレを再現して、今回の やきそば の味にしています
ちなみにこの味噌の味は、ハナマルキさんの 信州味噌 を使用しています
にんにく のガツンとした感じはしなくて、薄味の味噌の味わいが、最後まで楽しめます
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