まるか食品株式会社 さんの ペヤング やきそば
本日は、サムギョプサル風 やきそば を食べてみましょう
中に ソース ・かやく の２つの袋が入っています
これらを取り出し、 かやく を入れ、熱湯を注ぎます
３分経って湯切りをすると、ご覧のようになります
麺の上に、お湯で戻った 白菜キムチ ・ 豚肉 ・ キャベツ が見えます
そもそもサムギョプサルとは、焼いた豚肉をサンチュ（葉野菜）に巻いて食べる韓国料理です
そして韓国料理に欠かせないキムチも、豚肉と一緒にサンチュに巻きます
味つけは韓国料理で定番のコチュジャンを使った、オリジナルの味噌ダレのようです
それがこの サムギョプサル風 やきそば になったという事ですが…。
入れた ソース が赤いという事は、きっと辛いですよね～？
そんな事を考えながら、麺と ソース をまんべんなく混ぜます
すると白い麺に、薄～く色（茶色）が付きました。これはやっぱり辛そうですが？
ただ麺の色が真っ赤でない事が、まだ救いです…。
一箸口に運ぶと、薄い味噌味の後に、ジヮ～と辛さ！
どこを食べても、コチュジャンの辛さが付いて来ます
極端な辛さが苦手な僕ですが、この辛さは何とか大丈夫そう
辛いけれど うま味 もあり、最後まで食べ終えました
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