まるか食品株式会社 さんの ペヤング やきそば
本日は、 秩父 わらじかつ風 やきそば を食べてみましょう
実はこの ペヤング やきそば ですが、「幻のペヤング」と呼ばれているらしいです
確かに、ペヤング やきそば さんのホームぺージには、存在していない商品です
パッケージの上面の大きさは、通常の商品と同じですが、容器の深さが違います？
内容量は１３１ｇで、通常サイズの物と、１０ｇ～２０ｇ（商品により）の差です
中に やきそば ソース ・ かやく ・ カツかやく の３つの袋が入っています
これらを取り出し、 かやく を入れ、熱湯を注ぎます
ただし カツかやく は、後入れになります
３分経って湯切りをすると、ご覧のようになります
麺の上に、キャベツ があります
カツかやく は、まだ入れません
ここに やきそば ソース を入れ、よーくかき混ぜます
そして最後に、カツかやく を入れます。（この順番が重要ポイントです）
すると、ご覧のようになります。カツかやくも、一緒に箸上げしてみました。
味は、定番の ペヤング やきそば のソース味のような・・・、でも少し甘め？
カツかやく をかじると、どこか懐かしい味わいがあります・・・！
これ駄菓子コーナーなどでみかける、ビックカツ（果道）や ひとくちソースかつ（スグル）のようです
カツかやく が６個入って、秩父名物の 秩父 わらじかつ風 やきそば の出来上がりです
埼玉県秩父市でベルク１号店がはじまり、埼玉県をかわきりに、１都６県に展開しています
僕は千葉県浦安市に住んでいますが、埼玉県のベルク・フォルテ深谷店に行く頻度が多いです
そこで見つけた今回の 幻のペヤング が、たくさん積まれていました
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