ランチパックシリーズ  - タンドリーチキン風味カレー -

ランチパック

 やって参りました、ヤマザキ ランチパック です。

 今回のランチパックは、2022年8月に発売された タンドリーチキン風味カレー です。タンドリーチキンと聞くと、インド料理のメニューにある、あの鶏肉料理ですよね?お店によってそれぞれですが、どうしても辛そうな印象を受けるのは、色合いから? それともインド料理だから?でもタンドリーチキンのレシピをみると、香辛料の他にヨーグルトが使われています。今回タンドリーチキンに使われたのは、静岡県産美味鳥(びみどり)です。ただしとり挽肉を使用したので、美味鳥が愛される3つ特徴がどれだけ感じられるのか、早速食べてみる事にしましょう。
 いつものようにランチパックの袋を開け、中から1枚取り出しました。そしてランチパックの角をひとかじりすると、黄色いカレーが登場。カレーの中にとり挽肉が入っていて、小さくてもいい食感があります。美味鳥の3つ特徴の中の、舌触りの良さ歯ごたえがこれでしょうか? そしてもう1つが「鶏臭さがない」ですが、これはカレー味に消されています。そんなに辛くはないですが、カレーのスパイスを感じ、尚且つマイルドな辛さがいいですね。

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