ランチパックシリーズ　　　ー みそかつ風 ー

　やって参りました、ヤマザキランチパックです。

　今回のランチパックは、２０２０年１月に発売された みそかつ風 です。パッケージに「MEITETSU]のロゴの名鉄（名古屋鉄道）が走っている名古屋には、「名古屋めし」と言われている名物があります。その１つがみそかつ（味噌かつ）で、特徴は八丁味噌仕立ての濃い色のソースです。既にかつの上にソースがかかって出てくるお店や、１枚のかつをソースに潜らせて出すお店など、そのアレンジは様々です。僕は名古屋駅のエスカ（地下街）で、２度味噌かつを食べた事があります。「やっぱり名古屋に来たら、味噌かつだよね」なんて思いながら食べましたが、やはりこの味は東京では味わえませんね？最近では、矢場とんさんの味噌かつが、東京でも食べられます。さてランチパックの みそかつ風 は、どんな味なんでしょう？早速食べて見ることにしましょう。
　いつものようにランチパックの袋を開け、中から１枚取り出しました。そしてランチパックの角をひとかじりすると、厚みのあるかつ（お肉）の食感がいい！それはとてもやわらかく、時々肉の脂身のような、ぐにゅっとした瞬間があります？ そして味噌かつの特徴である濃いソースの味は、意外にあっさりした甘めの味噌味です。これで みそかつ風 の完成。このお肉の食感とソースの味が、とてもおいしいです。