ランチパックシリーズ　 － チェリージャム＆ホイップ －

　やって参りました、ヤマザキ ランチパック です。

　今回のランチパックは、２０２４年３月に発売された チェリージャム＆ホイップ です。パッケージ全体が華やかなデザインで、右下に赤い屋根と白い壁の家の写真があります。こちらの建物は、神奈川県横浜市にある えの木てい さんです。この場所は、横浜中華街から歩いて行ける小高い山の上にあり、近くには山手外国人墓地や港の見える丘公園があります。この周辺には多くの洋館があり、横浜開港時代の異国情緒の雰囲気が残っています。その えの木てい さん監修のランチパックを、食べてみる事にしましょう。
　いつものようにランチパックの袋を開け、中から１枚取り出しました。そしてランチパックの角をひとかじりすると、赤いジャムと白いホイップが登場。一見いちごジャムのような赤い色ですが、漂ってくる香りがいちごの甘さではなく、これがチェリージャムの香りと甘さですね？僕はチェリージャムに親しみがないので、正確に表現する事が難しいですが、独特な風味と味わいを感じました。そのジャムにホイップクリームが加わり、上品な洋菓子のようなおいしさがあります。