ペヤングの挑戦       豚バラ入り 油そば 

ペヤングやきそば

まるか食品株式会社 さんの ペヤング やきそば

本日は、豚バラ入り 油そば を食べてみましょう

中に 激辛ソース かやく  調味油 の3つの袋が入っています

これらを取り出し、かやく を入れ、熱湯を注ぎます

3分経って湯切りをすると、ご覧のようになります

の中に、豚バラ肉キャベツと、豚バラ肉の形に似た、白っぽい物は鶏ミンチ です

そこにどろっとした白い液体の 調味油 を入れ、続いて激辛ソースを入れました

その2種類の液体が、全部のに絡まるまで、まんべんなくかき混ぜました

すると、ご覧のようになります

ペヤングさんの辛いやきそばを、今まで避けて来ましたが、何故かつい買ってしまいました

パッケージの下に、「辛みが旨いので、食べたら止まりません」と書かれています

(え-そんなことはないだろ~)心の声

極端に辛いのは苦手ですが、「押し寄せる旨さには十分ご注意ください。」とあるので、

辛み」より「旨さに期待して、恐る恐る食べてみました。

嗚呼・・・やはり辛い。この辛さは、ラー油でしょうか?

キャベツの色が、薄緑色から赤茶色に染まっていました。

(う~!あれ?)心の声

でもなんだか、辛さの中に旨味を感じる瞬間が、ちょくちょくあります

これが「押し寄せる旨さ」でしょうか?

極端な辛さが苦手な僕でしたが、最後の赤茶色のキャベツまで食べ切りました

何となく、おいしかったよ~な・・・

このような瞬間の積み重ねから、辛い物好きがはじまるのかも

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