まるか食品株式会社 さんの ペヤング やきそば
本日は、あごだし醤油 やきそば を食べてみましょう
中に ソース ・後入れ調味料・かやく の３つの袋が入っています
これらを取り出し、 かやく を入れ、熱湯を注ぎます
３分経って湯切りをすると、ご覧のようになります
麺の上に、お湯で戻った わかめ・ねぎ ・えび が見えます
そこに 茶色の ソース を入れて、よ～くかきまぜます
そしてその後に 後入れ調味料 をふりかけて、またまたよ～くかきまぜます
すると白い麺に、薄～く色が付きました
一箸麺を上げて口に運ぶと、しょうゆ味ベースの出汁（だし）の効いた和風焼きそばです
少し甘めの味わいは、あごだし醤油の旨味でしょうか？
そして最後に入れた粉末状の 後入れ調味料 が、より魚介風の味わいを演出しています
この あごだし醤油 やきそば ですが、ベルク限定販売の商品です
ベルクは埼玉県を拠点に関東一都六県に店舗があり、この ペヤング はコラボ第４弾商品です
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