ランチパックシリーズ　　－ いちご ＆ マスカルポーネ －

　やって参りました、ヤマザキ ランチパック です。

　今回のランチパックは、２０２５年３月に発売された いちご＆マスカルポーネ です。パッケージに「日本のおしいさ あつめました」と書かれてあります。これは日本各地の素材やグルメを使用したご当地ランチパックで、北海道から九州の中で選ばれた８品の中の、前回に続き関東編です。では 栃木県産とちあいか苺 を使用したランチパックを、早速食べてみる事にしましょう。
　いつものようにランチパックの袋を開け、中から１枚取り出しました。そしてランチパックの角をひとかじりすると、赤いジャムが登場。これが 栃木県産とちあいか苺 のジャムで、よくある苺ジャムほど真っ赤ではなく、鮮やかな赤色のみずみずしさを感じるジャムです。このとちあいか苺のピューレ入りのジャムは、まろやかな苺の甘さです。そして苺ジャムの隅に、少量のマスカルポーネが添えてあります。とちあいか苺ジャムとマスカルポーネが一緒になると、苺の甘味の中にほんのりチーズの風味を感じました。そもそもマスカルポーネはフレッシュなチーズなので、とちあいか苺ジャムと相性がいいかも？苺の味を邪魔する事なく、さわやかなチーズの味がうかがえるおいしさです。