ランチパックシリーズ　－ 味噌メンチカツ と あんかけスパゲッティ風 －

　やって参りました、ヤマザキ ランチパック です。

　今回のランチパックは、２０２３年３月に発売された 味噌メンチカツ と あんかけスパゲッティ風 です。パッケージの左下に、日本テレビ系で放送されている「秘密のケンミンSHOW 極」が描かれています。秘密のケンミンSHOW 極でよく観る、「あの県民熱愛グルメがランチパックになっちゃった・・・」のフレーズではじまったのが、全国のご当地ランチパックで、今回は中京です。中京はおもに愛知県名古屋市ですが、数ある名物からこの２品になりました。 では早速食べてみる事にしましょう。
　いつものようにランチパックの袋を開け、まずはパンの表面にトーストの印の方を取り出しました。そしてランチパックの角をひとかじりすると、赤茶色のソースに絡んだ麺が登場。これが名古屋名物の、あんかけスパゲッティです。実際のあんかけスパゲッティは、あんかけソースの中に麺が浮いているように見えます。（お店によって違いはあります）スパゲッティですが、よくあるパスタソースではなく、あんかけのゆるいソースです。ランチパックでは、ゆるいソースを入れられないので、色と味で「風」にしてあります。味は少しトマトの酸味があり、その中に香辛料を感じるおいしさです。
　次にもう１つを取り出し、ランチパックの角をひとかじりすると、ちょっと厚みのあるメンチカツが登場。そしてメンチカツを覆っているころもに、茶色いソースが染みています。これが味噌だれで、名古屋めしに代表される味です。メンチカツもおいしいけれど、この味噌だれがもう１つのおいしさを作り上げています。