やって参りました、ヤマザキ ランチパック です。
今回のランチパックは、２０２６年３月に発売された さくらあん＆ホイップ です。もうすぐ春ですね～。そう思わせてくれるのが、季節を感じさせてくれる桜柄のパッケージ。今回は桜柄だけではなく、中に入れている餡にもこだわっています。では静岡県伊豆半島産桜葉の塩漬け入りあんを使用したランチパックを、早速食べてみる事にしましょう。
いつものようにランチパックの袋を開け、中から１枚取り出しました。そしてランチパックの角をひとかじりすると、■色と白色の物が登場。この■色の物は静岡県伊豆半島産桜葉の塩漬け入りあんで、ほんのり桜の甘味と・・・？あれちょっと待ってください、苺やりんごの味は食べて知っていますが、桜は食べたことが無いので。僕も含め皆さんも、桜餅が「桜の味」をイメージする唯一の物ではないでしょうか？桃色の薄生地に桜の葉を巻いた、関東風桜餅が僕が知っている桜の味です。静岡県伊豆半島産桜葉の塩漬け入りあんは、桜風味の餡の甘味の中に、薄っすら塩味を感じます。その和菓子の餡の甘味を、一緒に入っているなめらかなホイップが、洋菓子のような味わいに仕上げています。
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